Fui con Gustavo a un comedor bastante modesto pero de excelente servicio. El buffet presentaba variedad de carnes, ensaladas y viandas. Para escaparme de la dieta me decidí por carne de cerdo. Cuando me tocó mi turno pedí "Cuerito sin hueso". Gustavo me confesó que cada vez que va a un bar pide también "Cuerito sin hueso".
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